Allgemein · Kochen

Kichererbsen-Zuchini Pfanne mit Basmatireis

Hey Ihr Lieben, heute gab es bei mir Resteverwertung. Ich hatte total Appetit auf etwas „gemüsiges“. Deshalb hab ich alles Gemüse was ich gefunden habe in eine Pfanne geschmissen, den restlichen Bastmatireis dazu gekocht und damit es etwas Pepp bekommt, mit Kurkuma, Chilli und Kreuzkümmel gewürzt. Es war wirklich super einfach & super lecker. Aber… Weiterlesen Kichererbsen-Zuchini Pfanne mit Basmatireis

Allgemein · DIY · Kochen · Rezepte

Hirsesalat mit Paprika, Tomaten und Frühlingszwiebeln

Hey Ihr Lieben, gestern gab es diesen leckeren Hirsesalat bei uns zu Hause. Ich wollte irgendwas frühlingshaftes und hab gesehen das ich noch einen Rest Hirse habe. Da ich Getreide eh total liebe habe ich die Hirse dann mit Tomatenmark und Gemüsebrühe gekocht und danach einfach mit Paprika, Minitomaten und Frühlingszwiebeln vermischt. War mega lecker,… Weiterlesen Hirsesalat mit Paprika, Tomaten und Frühlingszwiebeln

Allgemein · Fotografie

5 Tipps für bessere Food-Fotos

Ich habe vor gut 3 Monaten meine Leidenschaft für die Food-Fotografie entdeckt. Es kam eigentlich eher schleichend. Ich bin schon länger auf Pinterest angemeldet und habe mir dort, auf der Suche nach neuen Rezepten Moodboards mit tollen Bildern angelegt. Und irgendwann, als ich mein 100. Rezept nachgekocht habe, war ich es Leid, das ich kein… Weiterlesen 5 Tipps für bessere Food-Fotos

Allgemein · DIY · Rezepte

Leckeres Cranberry-Schicht-Joghurt

Hey Ihr Lieben, gestern Abend gab es bei mir dieses leckere, mega einfache Schicht-Dessert. Ich hatte noch extrem viel Joghurt übrig und ein halbes Glas Cranberrys. Deshalb habe ich dann einfach das Joghurt mit etwas Honig und Vanille vermengt. Etwas Kokosraspeln hinzugegeben und dann nach und nach abwechselnd mit den Cranberrys in diese Gläser hier… Weiterlesen Leckeres Cranberry-Schicht-Joghurt

Allgemein · Food · Kochen · Rezepte

Tofu-Hirse-Bratlinge

Hey Ihr Lieben, ich melde mich nach einer längeren Pause wieder zurück. Die letzten Wochen waren sehr stressig aber auch schön. Alle Details erzähle ich Euch die kommende Woche. Jetzt gibt es erstmal ein mega leckeres Rezept was ich vorgestern ausprobiert habe. 🙂 Zutaten für 4 Portionen: 350 ml Gemüsebrühe 200 g Hirse 200 g… Weiterlesen Tofu-Hirse-Bratlinge

Allgemein · Bücher · Buchtipp · Fotografie · Tipps

Meine Top 3 Fotografie- Bücher

Food-Fotografie: Leckere Bildrezepte für Einsteiger Broschiert: 240 Seiten Verlag: dpunkt.verlag Dieses Buch war mein erstes was ich zum Thema Food Fotografie gelesen habe und ich finde es wirklich sehr sehr gut. Der Aufbau ist klar strukturiert und man bekommt eine schnelle Übersicht über die verschiedenen Themen. Es geht wirklich tief in die Materie rein, ohne aber zu… Weiterlesen Meine Top 3 Fotografie- Bücher

Allgemein · DIY · Fotografie · Ideen · Kreativ

Meine Liebsten Fotobuch-Services + Gestaltungstipps :)

Fotobücher sind für mich eine richtig schöne Sache. Ich liebe es, etwas in der Hand zu halten, etwas haptisch zu erfahren, anstatt immer nur am PC durch irgendwelche Ordner zu klicken. Das Gefühl, die eigenen Bilder in einem schön gebundenen Buch zu besitzen ist von unbeschreiblichem Wert. Außerdem kann man sie individuell gestalten und muss… Weiterlesen Meine Liebsten Fotobuch-Services + Gestaltungstipps 🙂